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【図書】 ローカル・フードシステムと都市農地の保全 庭先直売、移動販売、産消提携の立地と生産緑地 貸出可

-- 佐藤忠恭／著 -- 春風社 -- ２０２３．８ -- 612.1 -- 611.2,612.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本１Ｆ /612.1/388/ 23510639 図書 〇

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タイトル ローカル・フードシステムと都市農地の保全
タイトルカナ ローカル　フード　システム　ト　トシ　ノウチ　ノ　ホゼン
副書名 庭先直売、移動販売、産消提携の立地と生産緑地
責任表示 佐藤忠恭 ／著  
出版地 横浜
出版者 春風社  
出版年 ２０２３．８
ページ数 ２７５，２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
本体価格 ３７００円
注記－書誌年譜年表 文献あり　索引あり
注記－著者紹介（責任表示注記） １９７７年神奈川県生まれ。東京農工大学大学院連合農学研究科修了。神奈川県農業技術センター三浦半島地区事務所研究課主任研究員。キャベツ、ダイコン等の試験研究を担当。東京農工大学非常勤講師。博士（農学）。２００５年に神奈川県に奉職。川崎市都市農業振興センター農地課（出向）等を経て、２２年より現職。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
NDC分類(8版) 612.1
NDC分類(9版) 612.1  
NDC分類(10版) 611.2, 612.1  
ISBN 4-86110-871-3
ISBN13桁 978-4-86110-871-6
言語等 日本
一般件名 都市農業－日本 , フードシステム , 生産緑地
内容紹介 食料品アクセス確保に資するローカル・フードシステムの観点から市街地と農地の混在合理性を提示。従来の都市農業論に不足していた食料供給という農地固有の機能からの立地分析により、都市農地保全の意義に迫る。
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1120816376

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