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【図書】 食育の百科事典 Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　ｏｆ　Ｓｈｏｋｕｉｋｕ 貸出可

-- 日本食育学会／編 -- 丸善出版 -- ２０２３．９ -- 498.5 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本３Ｆ /498.5/446/ 23508658 図書 〇

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タイトル 食育の百科事典
タイトルカナ ショクイク　ノ　ヒャッカ　ジテン
並列タイトル Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　ｏｆ　Ｓｈｏｋｕｉｋｕ
責任表示 日本食育学会 ／編  
出版地 東京
出版者 丸善出版  
出版年 ２０２３．９
ページ数 ２１，４０５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
本体価格 １５０００円
注記－書誌年譜年表 文献あり　索引あり
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5  
NDC分類(10版) 498.5  
ISBN 4-621-30814-9
ISBN13桁 978-4-621-30814-1
言語等 日本
一般件名 食育－便覧
内容紹介 食育は、生きる上での基本であり、知育、徳育および体育の基礎となるべきものと位置づけられる。食育を食の基礎知識やサステイナビリティ、教育、政策、歴史、文化、国際的な広がりなど様々な側面から扱った中項目事典。全７章、１５７項目で構成する。
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1120810095

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