-- ダニエル・ストーン/著 -- 築地書館 -- 2021.5 -- 616 -- 616,289.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本2F /289.3/2577/ 23248750 図書

資料詳細

タイトル 食卓を変えた植物学者
タイトルカナ ショクタク オ カエタ ショクブツ ガクシャ
副書名 世界くだものハンティングの旅
並列タイトル The food explorer
責任表示 ダニエル・ストーン /著, 三木直子 /訳  
出版地 東京
出版者 築地書館  
出版年 2021.5
ページ数 395p 図版4枚
大きさ 20cm
本体価格 2900円
タイトル注記(タイトルに関する注記) 原タイトル:The food explorer.
注記-書誌年譜年表 文献あり 索引あり 肖像あり
注記-著者紹介(責任表示注記) 【ダニエル・ストーン】ニューズウィーク誌の元ホワイトハウス特派員。科学雑誌サイエンティフィック・アメリカンやワシントン・ポスト紙などで執筆、CBSテレビのドキュメンタリー番組にも出演している。ボタニカルライター。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです),【三木直子】東京生まれ。国際基督教大学教養学部語学科卒業。外資系広告代理店のテレビコマーシャル・プロデューサーを経て、1997年に独立。和書に『CBDのすべて:健康とウェルビーイングのための医療大麻ガイド』(晶文社)他多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
NDC分類(8版) 616
NDC分類(9版) 616  
NDC分類(10版) 616, 289.3  
ISBN 4-8067-1620-0
ISBN13桁 978-4-8067-1620-4
言語等 日本
一般件名 食用植物-採集
個人件名 Fairchild,David(1869-1954)
内容紹介 第一次世界大戦前のアメリカで、新たな農作物を求めて世界中を旅した植物学者デヴィッド・フェアチャイルド。スパイと間違われたり、カニバリズムの残る地を訪れたり、苦労と驚きに満ちた旅を繰り広げ、エキゾチックな果物を世界に紹介した男の一代記。
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1120027363