-- 原田信男/著 -- 藤原書店 -- 2020.12 -- 383.81 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本1F /383.81/189/ 23223159 図書

資料詳細

タイトル 「共食」の社会史
タイトルカナ キョウショク ノ シャカイシ
責任表示 原田信男 /著  
出版地 東京
出版者 藤原書店  
出版年 2020.12
ページ数 424p
大きさ 20cm
本体価格 3600円
注記-書誌年譜年表 文献あり 索引あり
注記-著者紹介(責任表示注記) 1949年栃木県に生まれる。1983年明治大学大学院博士後期課程退学。札幌大学女子短期大学部専任講師、国士舘大学21世紀アジア学部教授、ウィーン大学日本学研究所・国際日本文化研究センター・放送大学の客員教授を歴任。現在、国士舘大学名誉教授、京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81  
NDC分類(10版) 383.81  
ISBN13桁 978-4-86578-297-4
言語等 日本
一般件名 食生活-日本-歴史
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「食卓を共にする」文化が人類の歴史でもあった。日本人は「共食」を通じて、どんな社会を築いてきたか。さまざまな場面での「共に食べる」を分析し、その変遷を辿る。
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1106934733