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【図書】 晴れの日本料理 青草窠のひと刻 Ｔｈｅ　Ｓｅａｓｏｎａｌ　Ｂｅａｕｔｙ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｃｕｉｓｉｎｅ 利用不可

-- 永坂早苗／著 -- 求龍堂 -- ２０１８．３ -- 383.81 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県書凍結 /383.81/167/ 23064611 図書 〇

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タイトル 晴れの日本料理
タイトルカナ ﾊﾚ ﾉ ﾆﾎﾝ ﾘｮｳﾘ
副書名 青草窠のひと刻
並列タイトル Ｔｈｅ　Ｓｅａｓｏｎａｌ　Ｂｅａｕｔｙ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｃｕｉｓｉｎｅ
責任表示 永坂早苗 ／著, 上田義彦 ／写真  
出版地 東京
出版者 求龍堂  
出版年 ２０１８．３
ページ数 ２６２ｐ
大きさ ２３ｃｍ
本体価格 ３３００円
注記－著者紹介（責任表示注記） 著者紹介：【永坂早苗】１９５３年静岡県生まれ。「青草窠」代表取締役。日本女子大学文学部卒業。海外経験を通して日本文化の素晴らしさを再認識し、美術、工芸、建築等多岐にわたり愛好する。茶道を武者小路千家千宗屋氏に師事。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）,著者紹介：【上田義彦】１９５７年兵庫県生まれ。写真家、多摩美術大学教授。Ｇａｌｌｅｒｙ　９１６を主宰。ＡＤＣ賞最高賞、ＮＹ　ＡＤＣ賞、日本写真協会作家賞など受賞多数。代表作に『ＱＵＩＮＡＵＬＴ』など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81  
NDC分類(10版) 383.81  
採用分類表 10
採用分類表による分類記号 596.21
ISBN 4-7630-1709-8
ISBN13桁 978-4-7630-1709-3
言語等 日本
一般件名 日本料理
内容紹介 内容紹介：日本人は、饗応のこころとかたちを神に、季節に、花に、人に、さまざまに繰り返してきた。先人が築いた文化伝統を伝え残すべく、１年を料理と和歌でたどる。
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1106427321

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