-- 田口光弘/著 -- 農業・食品産業技術総合研究機構中央農業研究センター,農林統計協会(制作) -- 2017.3 -- 619.6 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県書凍結 /619.6/106/ 22935290 図書

資料詳細

タイトル 大豆フードシステムの新展開
タイトルカナ ダイズ フード システム ノ シンテンカイ
叢書名 総合農業研究叢書
叢書名カナ ソウゴウ ノウギョウ ケンキュウ ソウショ
叢書巻次 第72号
責任表示 田口光弘 /著  
出版地 つくば
出版者 農業・食品産業技術総合研究機構中央農業研究センター, 農林統計協会(制作)  
出版年 2017.3
ページ数 5,104p
大きさ 21cm
タイトル注記(タイトルに関する注記) 文献等:文献あり
注記-内容注記 著者紹介:博士(農学)〔筑波大学〕 1976年栃木県生まれ 2004年筑波大学大学院生命環境科学研究科(博士課程)中退、農研機構中央農業総合研究センター(現中央農業研究センター)配属 2014年農研機構北海道農業研究センター配属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
NDC分類(8版) 619.6
NDC分類(9版) 619.6  
ISBN 4-541-04138-8
ISBN13桁 978-4-541-04138-8
言語等 日本
一般件名 大豆 , 食品流通
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1106263789