-- 藤原徹司/著 -- WAVE出版 -- 2016.2 -- 588 -- 509

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川入門 /509/28/2 81659906 図書

資料詳細

タイトル こうじょうたんけん
タイトルカナ コウジョウ タンケン
巻次 たべもの編 2
責任表示 藤原徹司 /著  
出版地 東京
出版者 WAVE出版  
出版年 2016.2
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 27cm
本体価格 1600円
注記-内容注記 内容紹介:あの食べ物や飲み物はどうやって作られているのか、色々な食品工場を探検しよう。各食品メーカーが全面協力。原料がどうやって食べ物になるかを、迫力ある細かいイラストで解説。本書は、シウマイやシーチキンなど。
NDC分類(8版) 588,588
NDC分類(9版) 588  
NDC分類(10版) 509  
ISBN 4-87290-956-2
ISBN13桁 978-4-87290-956-2
一般件名 食品工業
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1106027719