-- 広岡博之/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.9 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 収B11 /642.1/1/ 22828750 図書

資料詳細

タイトル おもしろい!日本の畜産はいま
タイトルカナ オモシロイ ニホン ノ チクサン ワ イマ
副書名 過去・現在・未来
叢書名 シリーズいま日本の「農」を問う
叢書名カナ シリーズ イマ ニホン ノ ノウ オ トウ
叢書巻次
責任表示 広岡博之 /著, 片岡文洋 /著, 松永和平 /著, 佐藤正寛 /著, 大竹聡(1974~) /著, 後藤達彦(1984~) /著  
出版地 京都
出版者 ミネルヴァ書房  
出版年 2015.9
ページ数 6,346,4p
大きさ 20cm
本体価格 3000円
タイトル注記(タイトルに関する注記) 文献等:文献あり 索引あり 内容:ウシを通して畜産を知る/広岡博之著. 「夢がいっぱい牧場」の展開/片岡文洋著. 松永牧場の誕生と展開/松永和平著. ブタはどこから来てどこへ行くのか/佐藤正寛著. なぜ養豚は「おもしろい!」のか/大竹聡著. 日本の養鶏、これまでとこれから/後藤達彦著.
注記-内容注記 内容紹介:私たちの食生活に欠かせない肉や乳、卵はどのように生まれ、食卓にのぼっているのか。本書では、研究者や実務家、獣医コンサルタントといった多彩な執筆陣が、畜産の歴史的経緯や現在の課題、展望を多角的に論じる。
採用分類表 9,8,9
採用分類表による分類記号 612.1,642.1,642.1
ISBN 4-623-07306-1
ISBN13桁 978-4-623-07306-1
一般件名 畜産業 , 日本
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1105284474

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ウシを通して畜産を知る 広岡博之/著
「夢がいっぱい牧場」の展開 片岡文洋/著
松永牧場の誕生と展開 松永和平/著
ブタはどこから来てどこへ行くのか 佐藤正寛/著
なぜ養豚は「おもしろい!」のか 大竹聡/著
日本の養鶏、これまでとこれから 後藤達彦/著