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【図書】 おもしろい！日本の畜産はいま 過去・現在・未来 シリーズいま日本の「農」を問う ８ 貸出可

-- 広岡博之／著 -- ミネルヴァ書房 -- ２０１５．９ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 収Ｂ１１ /642.1/1/ 22828750 図書 〇

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タイトル おもしろい！日本の畜産はいま
タイトルカナ ｵﾓｼﾛｲ ﾆﾎﾝ ﾉ ﾁｸｻﾝ ﾜ ｲﾏ
副書名 過去・現在・未来
叢書名 シリーズいま日本の「農」を問う
叢書名カナ ｼﾘｰｽﾞ ｲﾏ ﾆﾎﾝ ﾉ ﾉｳ ｵ ﾄｳ
叢書巻次 ８
責任表示 広岡博之 ／著, 片岡文洋 ／著, 松永和平 ／著, 佐藤正寛 ／著, 大竹聡（１９７４～） ／著, 後藤達彦（１９８４～） ／著  
出版地 京都
出版者 ミネルヴァ書房  
出版年 ２０１５．９
ページ数 ６，３４６，４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
本体価格 ３０００円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 文献等：文献あり　索引あり　内容：ウシを通して畜産を知る／広岡博之著．　「夢がいっぱい牧場」の展開／片岡文洋著．　松永牧場の誕生と展開／松永和平著．　ブタはどこから来てどこへ行くのか／佐藤正寛著．　なぜ養豚は「おもしろい！」のか／大竹聡著．　日本の養鶏、これまでとこれから／後藤達彦著．
注記－内容注記 内容紹介：私たちの食生活に欠かせない肉や乳、卵はどのように生まれ、食卓にのぼっているのか。本書では、研究者や実務家、獣医コンサルタントといった多彩な執筆陣が、畜産の歴史的経緯や現在の課題、展望を多角的に論じる。
採用分類表 9,8,9
採用分類表による分類記号 612.1,642.1,642.1
ISBN 4-623-07306-1
ISBN13桁 978-4-623-07306-1
一般件名 畜産業 , 日本
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1105284474

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ウシを通して畜産を知る 広岡博之／著
「夢がいっぱい牧場」の展開 片岡文洋／著
松永牧場の誕生と展開 松永和平／著
ブタはどこから来てどこへ行くのか 佐藤正寛／著
なぜ養豚は「おもしろい！」のか 大竹聡／著
日本の養鶏、これまでとこれから 後藤達彦／著

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