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【図書】 「ザクとうふ」の哲学 相模屋食料はいかにして業界Ｎｏ．１となったか 利用不可

-- 鳥越淳司／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１４．９ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川書凍結 /619.6/13/ 81619082 図書 〇

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タイトル 「ザクとうふ」の哲学
タイトルカナ ｻﾞｸ ﾄｳﾌ ﾉ ﾃﾂｶﾞｸ
副書名 相模屋食料はいかにして業界Ｎｏ．１となったか
責任表示 鳥越淳司 ／著  
出版地 東京
出版者 ＰＨＰ研究所  
出版年 ２０１４．９
ページ数 ２３８ｐ
大きさ １９ｃｍ
本体価格 １４００円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 著者注記：構成：夏目幸明
注記－内容注記 内容紹介：「白くて四角いもの」だけがおとうふではない…。あの「ザクとうふ」を開発し、超成熟産業に一石を投じた相模屋食料。６年間で売上４倍と進撃を続ける業界Ｎｏ．１企業の秘密に迫る。
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 619.6,619.6
ISBN 4-569-82144-3
ISBN13桁 978-4-569-82144-3
一般件名 相模屋食料株式会社
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104825042

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