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【図書】 食 民俗小事典 貸出不可

-- 新谷尚紀／編 -- 吉川弘文館 -- ２０１３．８ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本１Ｆ /383.81/118/ 22687156 図書 貸出不可

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タイトル 食
タイトルカナ ｼｮｸ
副書名 民俗小事典
責任表示 新谷尚紀 ／編, 関沢まゆみ ／編  
出版地 東京
出版者 吉川弘文館  
出版年 ２０１３．８
ページ数 １３，４６４，３２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
本体価格 ３５００円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 文献等：文献あり　年表あり　索引あり
注記－内容注記 内容紹介：日本人にとって「食べること」とは何か。食に関する約４５０項目を、地域ごとの特徴も踏まえ図版とともに解説。身近な最新の食事情も取り上げ、コラムや年表、郷土料理分布地図なども収めた、「食」の事典。
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 383.81,383.8
ISBN 4-642-08087-3
ISBN13桁 978-4-642-08087-3
一般件名 食生活 , 日本 , 辞典
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104614172

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