-- 佐々木寿/著 -- 東北出版企画,地方・小出版流通センター(その他) -- 2011.7 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 収B11 /626.44/1/ 22555858 図書

資料詳細

タイトル 東北ダイコン風土誌
タイトルカナ トウホク ダイコン フウドシ
責任表示 佐々木寿 /著  
出版地 鶴岡
出版者 東北出版企画, 地方・小出版流通センター(その他)  
出版年 2011.7
ページ数 403p
大きさ 22cm
本体価格 2500円
タイトル注記(タイトルに関する注記) 文献等:文献あり
注記-内容注記 内容紹介:東北は「野菜の王様ダイコン」の宝庫。その食文化と民俗を解き明かすダイコン物語。東北各地の人びとやその風土の一端と、畑地に強く、深く刻まれた「地ダイコンの姿」が感じられる1冊。
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 626.44,626.44
ISBN 4-88761-077-4
ISBN13桁 978-4-88761-077-4
一般件名 だいこん(大根)
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104242652