-- 熊田忠雄/著 -- 新潮社 -- 2011.4 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 収B12 /383.8/432/ 22513816 図書

資料詳細

タイトル 拙者は食えん!
タイトルカナ セッシャ ワ クエン
副書名 サムライ洋食事始
責任表示 熊田忠雄 /著  
出版地 東京
出版者 新潮社  
出版年 2011.4
ページ数 234p
大きさ 20cm
本体価格 1500円
タイトル注記(タイトルに関する注記) 文献等:文献あり
注記-内容注記 内容紹介:「パンは気味悪く、牛はさらなり。二日三日食事は一切いたさず、空腹堪えがたし」。幕末~明治初期、初めて「洋食」に出会ったサムライたちの苦闘と感動の日々。読み出したら止まらない面白歴史エッセイ。
採用分類表 9,8,9
採用分類表による分類記号 383.81,383.8,383.83
ISBN 4-10-305773-4
ISBN13桁 978-4-10-305773-4
一般件名 食生活 , 日本 , 歴史 , 幕末期 , 食生活 , 日本 , 歴史 , 明治時代 , 西洋料理
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104136576