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1 件中、 1 件目
【図書】 拙者は食えん! サムライ洋食事始
貸出可
-- 熊田忠雄/著 -- 新潮社 -- 2011.4 -- --
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
県立
収B12
/383.8/432/
22513816
図書
〇
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資料詳細
タイトル
拙者は食えん!
タイトルカナ
セッシャ ワ クエン
副書名
サムライ洋食事始
責任表示
熊田忠雄
/著
出版地
東京
出版者
新潮社
出版年
2011.4
ページ数
234p
大きさ
20cm
本体価格
1500円
タイトル注記(タイトルに関する注記)
文献等:文献あり
注記-内容注記
内容紹介:「パンは気味悪く、牛はさらなり。二日三日食事は一切いたさず、空腹堪えがたし」。幕末~明治初期、初めて「洋食」に出会ったサムライたちの苦闘と感動の日々。読み出したら止まらない面白歴史エッセイ。
採用分類表
9,8,9
採用分類表による分類記号
383.81,383.8,383.83
ISBN
4-10-305773-4
ISBN13桁
978-4-10-305773-4
一般件名
食生活
,
日本
,
歴史
,
幕末期
,
食生活
,
日本
,
歴史
,
明治時代
,
西洋料理
URL
https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104136576
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