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【図書】 東西六カ国製菓用語対訳辞典 日中韓仏英独 貸出不可

-- 吉田菊次郎／著 -- イマージュ,扶桑社(発売) -- ２０１０．５ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川公開 /588.3/13/ 81436040 図書 貸出不可

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タイトル 東西六カ国製菓用語対訳辞典
タイトルカナ ﾄｳｻﾞｲ ﾛｯｶｺｸ ｾｲｶ ﾖｳｺﾞ ﾀｲﾔｸ ｼﾞﾃﾝ
副書名 日中韓仏英独
その他タイトル Ｌｅｘｉｑｕｅ　ｄｅ　Ｐａ＾ｔｉｓｓｅｒｉｅ　ｅｎ　Ｓｉｘ　ｌａｎｇｕｅｓ
責任表示 吉田菊次郎 ／著  
出版地 東京
出版者 イマージュ, 扶桑社(発売)  
出版年 ２０１０．５
ページ数 ４６２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
本体価格 ３２００円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 書名注記：並列タイトル：Ｌｅｘｉｑｕｅ　ｄｅ　Ｐａ＾ｔｉｓｓｅｒｉｅ　ｅｎ　Ｓｉｘ　ｌａｎｇｕｅｓ　文献等：索引あり
注記－内容注記 内容紹介：材料、菓子、調理・製造、調理環境、販売・経営、食品化学、挨拶などの各項目ごと５０音順に配列した、東西６カ国の製菓用語対訳辞典。ひとつの語に対し複数の訳語を持つものは、汎用度の高い順に縦に掲載した。
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 588.3,588.3
ISBN 4-594-06205-7
ISBN13桁 978-4-594-06205-7
一般件名 菓子 , 辞典
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1103923341

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