資料詳細

【図書】ほしいも百年百話いばらきｂｏｏｋｓ８貸出可

-- 先崎千尋／著 -- 茨城新聞社,地方・小出版流通センター(その他) -- ２０１０．３ -- --

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	状態
県川	川公開	/616.8/3/	81437139	図書	〇

タイトル	ほしいも百年百話
タイトルカナ	ﾎｼｲﾓﾋｬｸﾈﾝﾋｬｸﾜ
叢書名	いばらきｂｏｏｋｓ
叢書名カナ	ｲﾊﾞﾗｷ books
叢書巻次	８
責任表示	先崎千尋／著
出版地	水戸
出版者	茨城新聞社, 地方・小出版流通センター(その他)
出版年	２０１０．３
ページ数	２９１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
本体価格	９５２円
タイトル注記（タイトルに関する注記）	文献等：文献あり
注記－内容注記	内容紹介：茨城の冬の郷土食であるほしいも。現在、茨城は全国の生産量の９割を占める。製法が茨城に伝わって１００年。サツマイモが日本に伝わってきた道を辿り、製造に貢献してきた人々を紹介。興味深い１００話にまとめる。
採用分類表	9,8,9,9
採用分類表による分類記号	628.7,628.7,616.8,619.7
ISBN	4-87273-250-4
ISBN13桁	978-4-87273-250-4
一般件名	さつまいも , 園芸加工 , 歴史
URL	https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1103906623