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【図書】 サツマイモ事典 起源・伝播・作物特性・品種・栽培・利用・文化 貸出可

-- いも類振興会／編 -- いも類振興会,全国農村教育協会(発売) -- ２０１０．１ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川公開 /616.8/2/ 81417149 図書 〇

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タイトル サツマイモ事典
タイトルカナ ｻﾂﾏｲﾓ ｼﾞﾃﾝ
副書名 起源・伝播・作物特性・品種・栽培・利用・文化
責任表示 いも類振興会 ／編  
出版地 東京
出版者 いも類振興会, 全国農村教育協会(発売)  
出版年 ２０１０．１
ページ数 ３５２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
本体価格 ４８００円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 文献等：文献あり　索引あり
注記－内容注記 内容紹介：サツマイモの全般について幅広く捉え、客観性を有した、わかりやすい事典。サツマイモの起源と伝播、特性、生産と普及、流通・加工・利用、食べ方や文化、世界のサツマイモ事情まで、約７５０の事項・用例を収録。
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 616.8,616.8
ISBN 4-88137-150-3
ISBN13桁 978-4-88137-150-3
一般件名 さつまいも
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1103862762

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