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【図書】 日本料理の歴史 歴史文化ライブラリー ２４５ 貸出可

-- 熊倉功夫／著 -- 吉川弘文館 -- ２００７．１２ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 収Ｂ１２ /383.81SS/74/ 22151401 図書 〇

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タイトル 日本料理の歴史
タイトルカナ ﾆﾎﾝ ﾘｮｳﾘ ﾉ ﾚｷｼ
叢書名 歴史文化ライブラリー
叢書名カナ ﾚｷｼ ﾌﾞﾝｶ ﾗｲﾌﾞﾗﾘｰ
叢書巻次 ２４５
責任表示 熊倉功夫 ／著  
出版地 東京
出版者 吉川弘文館  
出版年 ２００７．１２
ページ数 ２０４ｐ
大きさ １９ｃｍ
本体価格 １７００円
採用分類表 9,8,9
採用分類表による分類記号 596.21,596.21,383.8162
ISBN 4-642-05645-8
ISBN13桁 978-4-642-05645-8
一般件名 料理（日本） , 歴史
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1103324362

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