-- 川上行蔵/著 -- 岩波書店 -- 2006.1 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 収B12 /383.81RR/60/2 21917604 図書

資料詳細

タイトル 食生活語彙五種便覧
タイトルカナ ショクセイカツ ゴイ ゴシュ ベンラン
叢書名 完本日本料理事物起源
叢書名カナ カンポン ニホン リョウリ ジブツ キゲン
責任表示 川上行蔵 /著, 小出昌洋 /編  
出版地 東京
出版者 岩波書店  
出版年 2006.1
ページ数 333p
大きさ 23cm
本体価格 14000円
採用分類表 9,8,9,8
採用分類表による分類記号 383.81,383.8,596.21,596.21
ISBN 4-00-024240-7
一般件名 食物 , 日本 , 歴史 , 食生活 , 日本 , 歴史 , 料理(日本)
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1102835682