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【図書】 日本食文化人物事典 人物で読む日本食文化史 貸出不可

-- 西東秋男／編 -- 筑波書房 -- ２００５．４ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本１Ｆ /383.81PP/49/ 21813910 図書 貸出不可

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タイトル 日本食文化人物事典
タイトルカナ ﾆﾎﾝ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｼﾞﾝﾌﾞﾂ ｼﾞﾃﾝ
副書名 人物で読む日本食文化史
責任表示 西東秋男 ／編  
出版地 東京
出版者 筑波書房  
出版年 ２００５．４
ページ数 ３８４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
本体価格 ５０００円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 文献等：文献あり　索引あり
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 383.81,383.8
ISBN 4-8119-0278-5
一般件名 食生活 , 日本 , 歴史 , 辞典 , 人名辞典 , 日本
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1102567824

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