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資料詳細

【図書】食品の安全を創るＨＡＣＣＰ貸出可

-- 山本茂貴／ほか著 -- 日本食品衛生協会 -- ２００３．８ -- --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	状態
県川	川規格	/498.54/117/	81040065	図書	〇

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資料詳細

タイトル	食品の安全を創るＨＡＣＣＰ
タイトルカナ	ｼｮｸﾋﾝﾉｱﾝｾﾞﾝｵﾂｸﾙｴｲﾁｴｲｼ-ｼ-ﾋﾟ-
責任表示	山本茂貴／ほか著
出版地	東京
出版者	日本食品衛生協会
出版年	２００３．８
ページ数	１３０ｐ
大きさ	２６ｃｍ
本体価格	２３８１円
採用分類表	9,8
採用分類表による分類記号	498.54,498.54
一般件名	工業規格 , ＨＡＣＣＰ
URL	https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1102096904

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