-- 食品設備・機器事典編集委員会/編 -- 産業調査会事典出版センタ- -- 2002.7 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川公開 /588.03/11/ 80993876 図書 貸出不可

資料詳細

タイトル 食品設備・機器事典
タイトルカナ ショクヒン セツビ キキ ジテン
副書名 食品流通・加工技術・環境衛生 最新技術
責任表示 食品設備・機器事典編集委員会 /編  
出版地 東京
出版者 産業調査会事典出版センタ-  
出版年 2002.7
ページ数 1117,424p
大きさ 27cm
本体価格 28200円
タイトル注記(タイトルに関する注記) 文献等:文献あり 索引あり
採用分類表 9
採用分類表による分類記号 588.036
ISBN 4-88282-553-8
出版国 日本
一般件名 食料品加工機械
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1101831938