-- ポール・ボキューズ/著 -- 晶文社 -- 2000.9 -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 収1F1 /289.3JJ/1472/ 21305321 図書

資料詳細

タイトル リヨンの料理人
タイトルカナ リヨン ノ リョウリニン
副書名 ポール・ボキューズ自伝
並列タイトル La bonne che`re
責任表示 ポール・ボキューズ /著, 須山 泰秀 /訳  
出版地 東京
出版者 晶文社  
出版年 2000.9
ページ数 197p
大きさ 20cm
本体価格 1900円
タイトル注記(タイトルに関する注記) 原書注記:La bonne che`re.の翻訳
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 289.3,289.3
ISBN 4-7949-6451-X
個人件名 Bocuse,Paul
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1101349812