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資料詳細

【図書】明治西洋料理起源貸出可

-- 前坊洋／著 -- 岩波書店 -- ２０００．７ -- --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	状態
県立	収Ｂ１２	/383.81JJ/26/	21294392	図書	〇

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資料詳細

タイトル	明治西洋料理起源
タイトルカナ	ﾒｲｼﾞｾｲﾖｳﾘｮｳﾘｷｹﾞﾝ
責任表示	前坊洋／著
出版地	東京
出版者	岩波書店
出版年	２０００．７
ページ数	７，３０８Ｐ
本体価格	２５００円
採用分類表	9,8
採用分類表による分類記号	383.81,383.8
ISBN	4-00-002256-3
URL	https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1101325337

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