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【図書】 甘味料・調味料・香辛料類 学校給食用食品選定の手びき 貸出可

-- 日本体育・学校健康センタ－／編 -- 第一法規出版 -- １９９１．４ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 収１Ｆ１ /588.6/105/ 21262639 図書 〇

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タイトル 甘味料・調味料・香辛料類
タイトルカナ ｶﾝﾐﾘｮｳ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ｺｳｼﾝﾘｮｳﾙｲ
副書名 学校給食用食品選定の手びき
責任表示 日本体育・学校健康センタ－ ／編  
出版地 東京
出版者 第一法規出版  
出版年 １９９１．４
ページ数 １５４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
本体価格 ２０００円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 内容：参考文献：ｐ１５４　
採用分類表 8,9,9,9
採用分類表による分類記号 588.7,588.6,588.7,588.1
ISBN 4-474-09039-X
出版国 日本
一般件名 甘味料 , 調味料 , 香辛料
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1101308560

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