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【図書】 よくわかるＨＡＣＣＰ 貸出可

-- 熊谷進／著 -- 日本食品衛生協会 -- １９９８１０ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川規格 /498.54/53/ 80783087 図書 〇

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タイトル よくわかるＨＡＣＣＰ
タイトルカナ ﾖｸ ﾜｶﾙ ｴｲﾁｴｲｼ-ｼ-ﾋﾟ-
責任表示 熊谷進 ／著  
出版地 東京
出版者 日本食品衛生協会  
出版年 １９９８１０
ページ数 １１３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
本体価格 ￥２７００
タイトル注記（タイトルに関する注記） 監修：厚生省生活衛生局食品保健課，乳肉衛生課　索引あり
採用分類表 NDC8
採用分類表による分類記号 498.54
一般件名 工業規格 , ＨＡＣＣＰ , 食品衛生
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1100522468

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