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資料詳細

【図書】食品微生物学ハンドブック利用不可

-- 好井久雄／ほか編著 -- 技報堂出版 -- １９９５１１ -- --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	状態
県川	川書凍結	/588.51/8/	80637606	図書	〇

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資料詳細

タイトル	食品微生物学ハンドブック
タイトルカナ	ｼｮｸﾋﾝﾋﾞｾｲﾌﾞﾂｶﾞｸﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ
責任表示	好井久雄／ほか編著
出版地	東京
出版者	技報堂出版
出版年	１９９５１１
ページ数	６６４ｐ
大きさ	２２ｃｍ
本体価格	￥１４４２０
タイトル注記（タイトルに関する注記）	各章末：参考文献
採用分類表	NDC8
採用分類表による分類記号	588.51
ISBN	4-7655-0025-X
一般件名	微生物 , 便覧
URL	https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1100481918

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