-- 福場博保/編集 -- 朝倉書店 -- 199107 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本3F /588.7/101/ 20352811 図書 貸出不可
県川 川公開 /588.7/1/ 80271372 図書 貸出不可

資料詳細

タイトル 調味料・香辛料の事典
タイトルカナ チョウミリョウ コウシンリョウ ノ ジテン
責任表示 福場博保 /編集, 小林彰夫 /編集  
出版地 東京
出版者 朝倉書店  
出版年 199107
ページ数 557p
大きさ 22cm
本体価格 ¥18540
タイトル注記(タイトルに関する注記) 各章末:文献
採用分類表 NDC8
採用分類表による分類記号 588.7
ISBN 4-254-43046-9
一般件名 調味料 , 香辛料 , 便覧
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1100435128