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資料詳細

【図書】食品の物理利用不可

-- 種谷真一／著 -- 槙書店 -- １９８９０８ -- --

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	状態
県川	川書凍結	/498.5/T29/	80114085	図書	〇

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資料詳細

タイトル	食品の物理
タイトルカナ	ｼｮｸﾋﾝﾉﾌﾞﾂﾘ
責任表示	種谷真一／著
出版地	東京
出版者	槙書店
出版年	１９８９０８
ページ数	３５２ｐ
大きさ	２２ｃｍ
本体価格	￥４７３８
タイトル注記（タイトルに関する注記）	＊各章末：文献
採用分類表	NDC8
採用分類表による分類記号	498.51
ISBN	4-8375-0581-3
一般件名	食品
URL	https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1100214947

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