-- 高橋進/著 -- 東京大学出版会 -- 198506 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県書凍結 /081.6T/24 41/ 12296653 図書

資料詳細

タイトル 食べ物
タイトルカナ タベモノ
その他タイトル 国際政治と食糧
叢書名 東京大学公開講座
叢書名カナ トウキョウ ダイガク コウカイ コウザ
叢書巻次 41
責任表示 高橋進 /著, 伊藤亜人 /著, 大林太良 /著, 佐伯尚美 /著, 加藤博通 /著, 細谷憲政 /著, 和田攻 /著, 山内邦男 /著  
出版地 東京
出版者 東京大学出版会  
出版年 198506
ページ数 302p
大きさ 19cm
本体価格 ¥1500
タイトル注記(タイトルに関する注記) *内容:国際政治と食糧 高橋進著. 食べ物と文化 伊藤亜人著. 日本人の食生活の変遷 大林太良著. 「日本型食生活」を考える 佐伯尚美著. 新しい食品加工の動向 加藤博通著. 健康と食べ物 細谷憲政著. 食べ物と病気 和田攻著. 食べ物と免疫 山内邦男著. 食べ物と薬 花野学著. 食べ物の味―水産物を中心に 山口勝己著
採用分類表 NDC8
採用分類表による分類記号 596
ISBN 4-13-003071-X
一般件名 食物
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1100009510