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【図書】 世界の台所の間取り 世界の台所で出会った日々を豊かにする知恵と工夫 貸出中

-- 岡根谷実里／著 -- エクスナレッジ -- ２０２６．４ -- 527.3 -- 383.9,527.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本１Ｆ MK40/383.9/210/ 23721848 図書 貸出中

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タイトル 世界の台所の間取り
タイトルカナ セカイ　ノ　ダイドコロ　ノ　マドリ
副書名 世界の台所で出会った日々を豊かにする知恵と工夫
責任表示 岡根谷実里 ／著, 桔本丹 ／絵  
出版地 東京
出版者 エクスナレッジ  
出版年 ２０２６．４
ページ数 １８７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
本体価格 １８００円
注記－書誌年譜年表 文献あり
注記－著者紹介（責任表示注記） 【岡根谷実里】世界の台所探検家。１９８９年、長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科社会基盤学専攻修士修了。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。講演・執筆・研究・出張授業などを実施。４０以上の国と地域、１９０以上の家庭を訪問。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
NDC分類(8版) 527.3
NDC分類(9版) 527.3  
NDC分類(10版) 383.9, 527.3  
ISBN 4767835585
ISBN13桁 978-4-7678-3558-7
言語等 日本
一般件名 台所 , 間取り（住宅建築）
内容紹介 世界各地の家庭の台所を訪れてきた著者が間取りや道具に注目し、暮らしに息づく知恵と工夫を考察。部屋の形、物の並び、聞こえてくる音や香り…。間取りがわかる絵と文と写真で、世界各地の台所を探検する。
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1121228195

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