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【図書】 ポストハーベスト工学 貸出可

-- 農業食料工学会食料・食品工学部会／編 -- 朝倉書店 -- ２０２６．４ -- 619 -- 619

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川公開 /619/6/ 81829897 図書 〇

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タイトル ポストハーベスト工学
タイトルカナ ポスト　ハーベスト　コウガク
責任表示 農業食料工学会食料・食品工学部会 ／編  
出版地 東京
出版者 朝倉書店  
出版年 ２０２６．４
ページ数 １７５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
本体価格 ３３００円
注記－書誌年譜年表 文献あり　索引あり
NDC分類(8版) 619
NDC分類(9版) 619  
NDC分類(10版) 619  
ISBN 4-254-41044-1
ISBN13桁 978-4-254-41044-0
言語等 日本
一般件名 農産製造 , 食品工学
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1121199488

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