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【図書】 あるべきように 辰巳芳子の長寿の食卓 貸出可

-- 対馬千賀子／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０２５．５ -- 596 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本新着 /596/436/ 23712664 図書 〇

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タイトル あるべきように
タイトルカナ アルベキ　ヨウニ
副書名 辰巳芳子の長寿の食卓
責任表示 対馬千賀子 ／著  
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版  
出版年 ２０２５．５
ページ数 ２１６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
本体価格 ２５００円
注記－著者紹介（責任表示注記） 北海道出身。札幌の名店「モリエール」や由布院温泉「玉の湯」で修業。料理家、随筆家の辰巳芳子の内弟子となりスープ教室を支える。「辰巳芳子スープ教室オンライン」等で主任講師を務める。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596  
NDC分類(10版) 596  
ISBN 4-02-252053-1
ISBN13桁 978-4-02-252053-1
言語等 日本
一般件名 料理
個人件名 辰巳芳子（１９２４－）
内容紹介 「いのちのスープ」の考案者として知られる料理家・随筆家の辰巳芳子。１００歳を叶えた彼女の健やかさを支える秘密とは。生活を共にしてきた内弟子が、献立記録１年分を公開。２人が食べていた日々のレシピや、長寿の秘訣が学べる食エッセイも収録。
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1121071152

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