-- ポリー・ザトラウスキー/編 -- くろしお出版 -- 2021.12 -- 810.4 -- 810.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本3F /810.4/368/ 23339344 図書

資料詳細

タイトル 五感で楽しむ食の日本語
タイトルカナ ゴカン デ タノシム ショク ノ ニホンゴ
並列タイトル The Japanese language of food enjoyment with the five senses
責任表示 ポリー・ザトラウスキー /編  
出版地 東京
出版者 くろしお出版  
出版年 2021.12
ページ数 8,308p
大きさ 21cm
本体価格 4500円
タイトル注記(タイトルに関する注記) 欧文タイトル:The Japanese language of food enjoyment with the five senses.
注記-書誌年譜年表 索引あり
注記-著者紹介(責任表示注記) コーネル大学大学院博士課程修了。言語学博士。筑波大学大学院博士課程文芸言語研究科修了。文学博士。現在、ミネソタ大学言語学研究所教授。主な著書・編著書に『日本語の談話の構造分析―勧誘のストラテジーの考察―』(くろしお出版、1993)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
NDC分類(8版) 810.4
NDC分類(9版) 810.4  
NDC分類(10版) 810.4  
ISBN 4-87424-874-8
ISBN13桁 978-4-87424-874-4
言語等 日本
一般件名 日本語
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1120295976

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
『五感で楽しむ食の日本語』の紹介と展望 ポリー・ザトラウスキー/著
桜鯛、虹鱒、松風、時雨、杉盛り 中村明/著
レシピのオノマトペ 水藤新子/著
食感を表すオノマトペ 福留奈美/著,伊尾木将之/著
生クリーム、大好き。 唐津麻理子/著
会話における食の評価と言語行動 小池千里/著
テレビの料理番組での視聴者が食べたくなる食べ物の評価 ポリー・ザトラウスキー/著
おいしさのカタカナ語の類義分析 武藤彩加/著
トレンドスイーツをめぐるオノマトペのひろがり 星野祐子/著
外国人介護士が悩む食事介助の相互作用フレーム 石原洋子/著
「インド人もびっくり」から「だんご3兄弟」まで 野田眞理/著
大正期の『少女の友』の食のことば 石井久美子/著
どう描かれる?漱石・鷗外の“食べる” 髙﨑みどり/著