-- 飯島明子/編 -- 山川出版社 -- 2020.9 -- 223.7 -- 223.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本2F /223.7/111/ 23172208 図書

資料詳細

タイトル ハーブの歴史
タイトルカナ ハーブ ノ レキシ
並列タイトル Herbs
叢書名 「食」の図書館
叢書名カナ ショク ノ トショカン
責任表示 ゲイリー・アレン(食品) /著, 竹田円 /訳  
出版地 東京
出版者 原書房  
出版年 2015.1
ページ数 188p
大きさ 20cm
本体価格 2000円
タイトル注記(タイトルに関する注記) 原書注記:Herbs.の翻訳 文献等:文献あり
注記-内容注記 内容紹介:ハーブとは一体なんだろう。答えの数だけある人間とハーブの物語の数々を紹介する。人間の食と医、民族の移動、戦争…。ハーブには驚きのエピソードがいっぱい。レシピ付き。
採用分類表 9,8,9
採用分類表による分類記号 596,617.6,617.6
ISBN 4-562-05122-9
ISBN13桁 978-4-562-05122-9
一般件名 ハーブ , 歴史
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104885163