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【図書】 チョコレートの散歩道 魅惑の味のルーツを求めて 貸出可

-- 佐藤清隆（１９４６～）／著 -- エレガントライフ,地方・小出版流通センター(その他) -- ２０１３．２ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 収Ｂ１１ /617.3/107/ 22660922 図書 〇

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タイトル チョコレートの散歩道
タイトルカナ ﾁｮｺﾚｰﾄ ﾉ ｻﾝﾎﾟﾐﾁ
副書名 魅惑の味のルーツを求めて
責任表示 佐藤清隆（１９４６～） ／著  
出版地 神戸
出版者 エレガントライフ, 地方・小出版流通センター(その他)  
出版年 ２０１３．２
ページ数 １７３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
本体価格 １４２０円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 文献等：文献あり
注記－内容注記 内容紹介：チョコレートの原料はカカオ豆だが、今のように「固めて食べるチョコレート」ができるまでには数千年の時間がかかった。本書では、これまでにチョコレートがたどってきた道を散策する。
採用分類表 9,8,9
採用分類表による分類記号 383.8,383.8,617.3
ISBN 4-906369-00-3
ISBN13桁 978-4-906369-00-3
一般件名 チョコレート , 歴史 , カカオ
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104520292

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