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【図書】 パスタでたどるイタリア史 岩波ジュニア新書 ６９９ 貸出可

-- 池上俊一／著 -- 岩波書店 -- ２０１１．１１ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 収Ｂ１２ /383.8/439/ 22577258 図書 〇

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タイトル パスタでたどるイタリア史
タイトルカナ ﾊﾟｽﾀ ﾃﾞ ﾀﾄﾞﾙ ｲﾀﾘｱｼ
叢書名 岩波ジュニア新書
叢書名カナ ｲﾜﾅﾐ ｼﾞｭﾆｱ ｼﾝｼｮ
叢書巻次 ６９９
責任表示 池上俊一 ／著  
出版地 東京
出版者 岩波書店  
出版年 ２０１１．１１
ページ数 ２２８ｐ
大きさ １８ｃｍ
本体価格 ９８０円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 叢書注記：並列シリーズ名：ＩＷＡＮＡＭＩ　ＪＵＮＩＯＲ　ＰＡＰＥＲＢＡＣＫＳ　文献等：文献あり　年表あり
注記－内容注記 内容紹介：地域色の強いイタリアで、人々の心を結ぶ力をもつパスタは、いつ、どのように成立したのか。古代ローマのパスタの原型から、国家統一に一役買った料理書まで、パスタをたどることで見えてくるイタリアの歴史。
採用分類表 9,8,9
採用分類表による分類記号 596,596,383.837
ISBN 4-00-500699-1
ISBN13桁 978-4-00-500699-1
一般件名 料理（西洋） , イタリア , 歴史
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104260200

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