-- 中村泉(1938~)/著 -- 講談社 -- 2011.6 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川公開 /487.76/10/ 81490229 図書

資料詳細

タイトル マグロ学
タイトルカナ マグロガク
副書名 一生泳ぎ続ける理由とそれを可能にする体の仕組み
責任表示 中村泉(1938~) /著  
出版地 東京
出版者 講談社  
出版年 2011.6
ページ数 237p
大きさ 20cm
本体価格 2200円
タイトル注記(タイトルに関する注記) 文献等:文献あり
注記-内容注記 内容紹介:究極の流体抵抗減少マシンと化した体を持ち、一生泳ぎ続けていつ眠るのか。ほとんど知られていないマグロの生理生態から、食べておいしいそのわけまでを徹底解説。15回の調査航海と長年の研究成果を一挙紹介。
採用分類表 9,8,9
採用分類表による分類記号 487.763,487.76,487.76
ISBN 4-06-215448-2
ISBN13桁 978-4-06-215448-2
一般件名 まぐろ(鮪)
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104177287