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【図書】 肉食の社会史 貸出可

-- 中澤克昭／著 -- 山川出版社 -- ２０１８．８ -- 383.81 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本１Ｆ /383.81/161/ 23019300 図書 〇

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タイトル 肉食の社会史
タイトルカナ ﾆｸｼｮｸ ﾉ ｼｬｶｲｼ
著者 中澤克昭 ／著  
著者カナ ﾅｶｻﾞﾜ,ｶﾂｱｷ  
出版地 東京
出版者 山川出版社  
出版年 ２０１８．８
ページ数 ４１９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
本体価格 ２５００円
注記－著者紹介（責任表示注記） 著者紹介：１９６６年、長野県長野市川中島町に生まれる。１９９５年、青山学院大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程退学。２０１４年、上智大学文学部准教授。２０１７年から同教授。著書に『中世の武力と城郭』（１９９９年、吉川弘文館）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81  
NDC分類(10版) 383.81
ISBN 4-634-15138-3
ISBN13桁 978-4-634-15138-3
言語等 日本
一般件名 肉食－日本－歴史 , タブー
内容紹介 内容紹介：人間は、動物を殺して食べることに、いつから「うしろめたさ」を抱いてきたのか、それともそれは後世の「文化」なのか。中世の肉食文化を探り、獣肉食のタブーの基調はいかに形成されたのか、実態との間にどのような葛藤があったのかを確認する。
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1106507123

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