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【図書】 食卓のメンデル 科学者が考える遺伝子組換え食品 Ｍｅｎｄｅｌ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ 貸出可

-- ニーナ・Ｖ．・フェドロフ／著 -- 日本評論社 -- ２０１３．４ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川公開 /498.54/201/ 81561581 図書 〇

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タイトル 食卓のメンデル
タイトルカナ ｼｮｸﾀｸ ﾉ ﾒﾝﾃﾞﾙ
副書名 科学者が考える遺伝子組換え食品
並列タイトル Ｍｅｎｄｅｌ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ
責任表示 ニーナ・Ｖ．・フェドロフ ／著, ナンシー・マリー・ブラウン ／著, 難波美帆 ／訳, 小山繁樹 ／訳  
出版地 東京
出版者 日本評論社  
出版年 ２０１３．４
ページ数 ３３０ｐ
大きさ １９ｃｍ
本体価格 ２５００円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 原書注記：Ｍｅｎｄｅｌ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ．の翻訳　文献等：索引あり
注記－内容注記 内容紹介：遺伝子組換え食品は、あなたの口にも届いている…。遺伝子組換え食品について、食べて安全か、環境へのインパクトなど、科学的な見方を中立な立場で、かみくだいて丁寧に伝える好著。
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 498.54,498.54
ISBN 4-535-78711-7
ISBN13桁 978-4-535-78711-7
一般件名 遺伝子組み換え食品
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104546978

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