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【図書】 酵母との対話 貸出可

-- 兎束保之／著 -- 食品資材研究会 -- ２０１２．２ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川公開 /465.8/43/ 81514382 図書 〇

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タイトル 酵母との対話
タイトルカナ ｺｳﾎﾞ ﾄﾉ ﾀｲﾜ
責任表示 兎束保之 ／著  
責任表示カナ ｳｽﾞｶ,ﾔｽﾕｷ  
出版地 東京
出版者 食品資材研究会  
出版年 ２０１２．２
ページ数 ２１４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
本体価格 ３２００円
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 465.8,465.8
ISBN 4-87991-004-2
ISBN13桁 978-4-87991-004-2
一般件名 酵母 , 調査・研究法
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104294932

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