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【図書】 世界のマグロ養殖 研究レポート 貸出可

-- 日高健／著 -- 農林統計協会 -- ２０１０．９ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川公開 /666.63/3/ 81459661 図書 〇

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タイトル 世界のマグロ養殖
タイトルカナ ｾｶｲ ﾉ ﾏｸﾞﾛ ﾖｳｼｮｸ
副書名 研究レポート
責任表示 日高健 ／著  
出版地 東京
出版者 農林統計協会  
出版年 ２０１０．９
ページ数 ２０６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
本体価格 ２２００円
注記－内容注記 内容紹介：トロを庶民の食べ物にしたマグロ養殖業とは、一体どんなものなのか。世界のどこでどのように行われているのか。経営学をかじった研究者が、自分の足で世界のマグロ養殖を見て回った結果とその分析結果をまとめる。
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 666.63,666.6
ISBN 4-541-03717-6
ISBN13桁 978-4-541-03717-6
一般件名 まぐろ（鮪）
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1104001559

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