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【図書】 ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 １ 祖先の食・世界の食 Ｔｈｅ　Ｃａｍｂｒｉｄｇｅ　ｗｏｒｌｄ　ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　ｆｏｏｄ 貸出不可

-- Ｋｅｎｎｅｔｈ　Ｆ．Ｋｉｐｌｅ／編 -- 朝倉書店 -- ２００５．１１ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本１Ｆ /383.8/391/1 21888748 図書 貸出不可

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タイトル ケンブリッジ世界の食物史大百科事典
タイトルカナ ｹﾝﾌﾞﾘｯｼﾞ ｾｶｲ ﾉ ｼｮｸﾓﾂｼ ﾀﾞｲﾋｬｯｶ ｼﾞﾃﾝ
巻次 １
並列タイトル Ｔｈｅ　Ｃａｍｂｒｉｄｇｅ　ｗｏｒｌｄ　ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　ｆｏｏｄ
各巻著者 石毛直道／監訳
巻の書名 祖先の食・世界の食
責任表示 Ｋｅｎｎｅｔｈ　Ｆ．Ｋｉｐｌｅ ／編, Ｋｒｉｅｍｈｉｌｄ　Ｃｏｎｅｅ｀　Ｏｒｎｅｌａｓ ／編, 石毛直道 ／ほか監訳  
出版地 東京
出版者 朝倉書店  
出版年 ２００５．１１
ページ数 ４７４ｐ
大きさ ２７ｃｍ
本体価格 １８０００円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 原書注記：Ｔｈｅ　Ｃａｍｂｒｉｄｇｅ　ｗｏｒｌｄ　ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　ｆｏｏｄ．の翻訳　文献等：索引あり
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 383.8,383.8
ISBN 4-254-43531-2
一般件名 食物 , 歴史 , 便覧
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1102776738

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