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【図書】 Ｑ＆Ａご飯とお米の全疑問 お米屋さんも知りたかったその正体 ブルーバックス Ｂ－１４５７ 貸出可

-- 高橋素子／著 -- 講談社 -- ２００４．１０ -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川入門 /616.2/9/ 81350597 図書 〇

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タイトル Ｑ＆Ａご飯とお米の全疑問
タイトルカナ ｷｭ- ｱﾝﾄﾞ ｴｲ ｺﾞﾊﾝ ﾄ ｵｺﾒ ﾉ ｾﾞﾝ ｷﾞﾓﾝ
副書名 お米屋さんも知りたかったその正体
副書名カナ ｵｺﾒﾔｻﾝ ﾓ ｼﾘﾀｶｯﾀ ｿﾉ ｼｮｳﾀｲ
叢書名 ブルーバックス
叢書名カナ ﾌﾞﾙ- ﾊﾞｯｸｽ
著者 高橋素子 ／著, 大坪研一 ／監修  
著者カナ ﾀｶﾊｼ,ﾓﾄｺ, ｵｵﾂﾎﾞ,ｹﾝｲﾁ  
出版地 東京
出版者 講談社  
出版年 ２００４．１０
ページ数 ２１４ｐ
大きさ １８ｃｍ
本体価格 ８６０円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 文献等：文献あり　索引あり
採用分類表 9
採用分類表による分類記号 616.2
ISBN 4-06-257457-8
一般件名 米 , 米飯
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1102433839

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