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【図書】 カステラの科学 貸出中

-- 仮屋園璋／著 -- 光琳 -- ２００４．３ -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川公開 /588.35/1/ 81070625 図書 貸出中

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タイトル カステラの科学
タイトルカナ ｶｽﾃﾗ ﾉ ｶｶﾞｸ
責任表示 仮屋園璋 ／著  
責任表示カナ ｶﾘﾔｿﾞﾉ,ｱｷﾗ  
出版地 東京
出版者 光琳  
出版年 ２００４．３
ページ数 １９６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
本体価格 ３０００円
タイトル注記（タイトルに関する注記） 文献等：文献あり　索引あり
採用分類表 9,8
採用分類表による分類記号 588.35,588.35
ISBN 4-7712-0025-4
一般件名 菓子
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1102264548

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