-- 伊藤宏(1927~)/著 -- 講談社 -- 2001.8 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川外相模 /645/1/ 80908890 図書

資料詳細

タイトル 食べ物としての動物たち
タイトルカナ タベモノ ト シテノ ドウブツタチ
副書名 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで
副書名カナ ウシ ブタ ニワトリタチ ガ オイシイ ショクザイ ニ ナル マデ
叢書名 ブルーバックス
叢書名カナ ブル- バックス
著者 伊藤宏(1927~) /著  
著者カナ イトウ,ヒロシ  
出版地 東京
出版者 講談社  
出版年 2001.8
ページ数 267,3p 合計ページ:270
大きさ 18cm
本体価格 940円
タイトル注記(タイトルに関する注記) 文献等:文献あり 索引あり
採用分類表 9
採用分類表による分類記号 645
ISBN 4-06-257341-5
一般件名 家畜
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1101518467