-- 草間俊郎/著 -- 雄山閣出版 -- 1999.5 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県立 県本2密 /K59.1/23/ 60241742 郷土資料 貸出不可
県立 県書凍結 /K59.1/23/a 60694197 郷土資料 貸出不可

資料詳細

タイトル ヨコハマ洋食文化事始め
タイトルカナ ヨコハマ ヨウショク ブンカ コトハジメ
責任表示 草間俊郎 /著  
出版地 東京
出版者 雄山閣出版  
出版年 1999.5
ページ数 239p 図版2枚
大きさ 19cm
本体価格 2500円
タイトル注記(タイトルに関する注記) 文献等:文献あり 年表あり
採用分類表 KDC,8,9
採用分類表による分類記号 K59.1,383.8,383.81
ISBN 4-639-01607-7
一般件名 食物-日本-歴史-明治時代 , 料理(西洋)
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1101127566