-- 東京都立食品技術センタ-/編 -- 東京都立食品技術センタ- -- 199804 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川書凍結 /498.54/63/ 80796105 図書

資料詳細

タイトル 食品の微生物検査法
タイトルカナ ショクヒン ノ ビセイブツ ケンサホウ
叢書名 テクニカルガイド
叢書巻次
責任表示 東京都立食品技術センタ- /編  
出版地 東京
出版者 東京都立食品技術センタ-  
出版年 199804
ページ数 70p
大きさ 30cm
タイトル注記(タイトルに関する注記) 文献あり
採用分類表 NDC8
採用分類表による分類記号 498.54
一般件名 食品衛生検査 , 細菌学的検査
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1100530031