-- 矢野俊正/監修 -- 光琳 -- 198809 -- --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
県川 川外相模 /588/Y6 7/ 80026719 図書

資料詳細

タイトル 食品工学基礎講座
タイトルカナ ショクヒン コウガク キソ コウザ
巻次
巻の書名 固液分離
著者 矢野俊正 /監修  
著者カナ ヤノ,トシマサ  
出版地 東京
出版者 光琳  
出版年 198809
ページ数 193p
大きさ 20cm
本体価格 ¥4000
タイトル注記(タイトルに関する注記) 監修:矢野俊正,桐栄良三 *参考文献:p186~188
採用分類表 NDC8
採用分類表による分類記号 588
ISBN 4-7712-8809-7
一般件名 食品工学 , 分離・分離機
URL https://www.klnet.pref.kanagawa.jp/winj/opac/switch-detail-iccap.do?bibid=1100157725